El central portugués, también ex del Valencia CF, jugó en el Levante durante cinco temporadas, de 2019 a 2024, en las que disputó un total de 165 partidos, anotando cuatro goles y repartiendo tres asistencias.
Después de año y medio desde que el club granota traspasó a Rubén Vezo a Olympiakos, el Levante recibirá entre 150.000 y 200.000 euros del Olympiakos, debido a que el club griego ha logrado la clasificación para la UEFA Champions League.
En el contrato del futbolista estaba estipulado que el Levante UD recibiría dicha cantidad por cada temporada que Olympiakos clasificase para la Champions, mientras que Vezo formase parte del club. Actualmente, el central portugués continúa perteneciendo al club griego, aunque se encuentre cedido en el Eyuspor turco y no ha jugado ningún partido esta campaña con Mendilibar.
