L’entrenador espanyol va decidir el passat 1 de febrer no continuar al comandament del Watford, club que milita en la segona divisió anglesa. El tècnic havia recalat en el club anglés el passat octubre i després de diversos mesos decidix posar fi a la relació contractual. En la seua etapa en l’entitat, el tècnic ha disputat un total de 21 partits, aconseguint 8 victòries, 7 empats i 5 derrotes. Aquests resultats havien permés portar a l’equip a l’octava posició, a tan sols 3 punts dels llocs de fase prèvia d’ascens a la Premier League.
L’exentrenador che ha explicat públicament els motius de la seua decisió en una carta. En esta explica com creu no poder aportar més al projecte esportiu de portar a l’equip a la baralla per l’ascens. Així mateix, aprofita l’escrit per a agrair a tota l’entitat: jugadors, afició, cos tècnic, … També el propi Watford s’ha pronunciat sobre la decisió en un comunicat oficial. En aquest es mostren decebuts amb la decisió perquè creien en l’entrenador com a líder per a aconseguir l’ascens.
Ara i després del seu pas per diversos equips, el tècnic navarrés es troba sense equip. Un dels equips que va dirigir va ser precisament el club de Mestalla, en el qual va recalar a l’inici de la temporada 20/21. En la seua etapa al Valencia, Javi Gracia va disputar 38 partits amb un balanç negatiu: 11 victòries, 12 empats i 15 derrotes. Els mals resultats van propiciar la seua destitució abans d’acabar la temporada.
