El Atlético Saguntino oficializa la llegada de Sergi Escobar al banquillo del Nou Camp de Morvedre. El técnico natural de Almazora llega a Sagunto para tratar de revertir la situación clasificatoria del equipo. La temporada pasada estuvo al frente del CD Castellón en el grupo 2 de Primera Federación, peleando hasta casi el final por el playoff de ascenso a Segunda División.
Sergi Escobar dirigió a varios equipos de la provincia de Castellón antes de recalar, por primera vez, en Castalia. En la Preferente valenciana estuvo a los mandos del CD Almazora, el CD Burriana y el CD Onda, con los que disputó las respectivas promociones de ascenso a Tercera. Luego, en la 17/18 cogió las riendas del CD Castellón B, subiendo al primer equipo en la jornada 16 y guiándolo hasta el tan ansiado ascenso a Segunda División B de los ‘orelluts’.
Más tarde, en la 2019-2020, estuvo a los mandos del primer equipo del CD Soneja, en Preferente. En la temporada siguiente, la 20/21, se marchó al América de Cali con el que se proclamó campeón de liga, para después pasar por el HNK Sibenik de la liga croata – con el que acabó en sexta posición – y acabar el curso dirigiendo los dos últimos partidos del CD Castellón en LaLiga SmartBank.
